La jornada
NaturAceite es una jornada presencial que se ha convertido en la cita imprescindible para reflexionar sobre la importancia de fomentar y conservar la biodiversidad en los olivares como estrategia de adaptación al cambio climático. El sector agroalimentario de aceite de oliva constituye uno de los de mayor peso para la economía castellanomanchega tanto en el sector exterior como interior. Es un valioso medio de afianzamiento de la población rural al ser una de las industrias más importante de la región.
Cita para profesionales del sector olivarero de la región
La quinta edición de NaturAceite vuelve a celebrarse en la localidad toledana de Mora, donde se darán cita profesionales del sector olivarero de la región, representantes de almazaras, cooperativas, asociaciones, denominaciones de origen, expertos universitarios, representantes de entidades del sector, representantes de consumidores, representantes institucionales y de organizaciones sociales y empresariales y medios de comunicación, entre otros asistentes
En esta quinta edición, los ponentes debatirán y reflexionarán sobre la situación por la que atraviesa el sector agrario y el presente y futuro del olivar sostenible.
PROGRAMA
viernes 25 de abril
NaturAceite 2025
viernes, 25 de abril
10:00
Inauguración
- Julián Martínez Lizán. Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha
- Emilio Bravo Peña. Alcalde de Mora
- Manuela Lominchar Lominchar. Diputada delegada de Infraestructuras de la Diputación de Toledo
- Pedro Antonio Martínez Atalaya. Director de AgroBank Castilla-La Mancha y Extremadura
- Carmen Bachiller. Directora de elDiario.es Castilla-La Mancha
10:30
mesa redonda
Mesa Redonda: Evolución de los precios en el sector del aceite de oliva.
Modera: Javier D. Bazaga. Responsable de Comunicación CaixaBank Castilla-La Mancha y Extremadura
- Juan Miguel del Real. Gerente de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha
- Fernando Mendoza. Presidente Confederación Asociaciones de Vecinos, Consumidores y Usuarios de Castilla-La Mancha
- Blanca Corroto. Presidenta de ASAJA Toledo
- Jesús Julián Casanova. Presidente Cooperativa El Progreso y Grupo Oleo Vidabol
11:30
mesa redonda
Mesa Redonda: ¿Sabemos vender el aceite de oliva?
Modera: Patricia Durán. Profesora área de comercialización e investigación de mercados en la Universidad de Alcalá
- Nieves Caro. Responsable de promoción de alimentos del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX)
- Rodrigo Carrillo. ‘Tractorista de Castilla’
- Enrique García Tenorio. Gerente D.O. Aceite Montes de Toledo
- Pedro Belmar. Gerente de Almazara Dehesa del Molinillo
12:30
clausura
CLAUSURA
Al finalizar se realizará una Cata de AOVEs de las almazaras invitadas
¡Inscríbete!
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Lugar de celebración NaturAceite 2025
Mora, Escuela de Música
C/ Leandro Navarro, 6
La primera edición de Naturaceite, se celebró el 29 de marzo de 2019, en la Finca Lavaderos de Rojas en Toledo, en la que se abordó la Producción agraria en el olivar biodiverso.
Las tres ediciones siguientes se han realizado en la localidad toledana de Mora:
En 2022 se celebró el 6 de abril y ofreció una visión experta desde la perspectiva de los productores y comercializadores y de aquellas entidades que trabajan en apoyo y colaboración con los olivareros.
En 2023 fue el 28 de abril y se abordó la situación de un sector que se enfrentaba a una cosecha baja y a unos altos precios y cómo esto estaba influyendo en su visión del futuro.
En 2024, se celebró el 26 de abril, se trató la situación de crisis por la que atravesaba el sector agrario en general y el del olivar en particular ese año. Hubo debate sobre los retos de un futuro sostenible y cómo encararlos, sin perder de vista el condicionante de los altos precios que ha alcanzado el aceite de oliva en los mercados.
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